インキとインクはどちらが正しく、どちらが誤りでもありません。ただ、時代によって表記法に流行があります。
しかしあえて分けるなら、筆記用はインクで印刷用はインキと分けてる事が出来ると思います。
現在は一般的にインクという言い方が通常でしょう。
私も印刷の専門家でない為にインキという言葉には違和感がありますのでお客様の前では決してインキとは言わないです。
専門用語で物知り感はでますが、お客様にとっては言葉の意味が伝わらないと全く意味がないです。
接客において専門用語を使わないよう心掛けております。よく専門用語でまくし立てる人がいますが本当に分かっているか不安になります。
以前もお話しましたが、池上彰さんは子供にも分かる言葉で説明します。
そんな話方をする方に不安を感じたことはないですか??